PODCAST:Liz Goodwin谈减少粮食损失和浪费——英国的经验教训

PODCAST: Liz Goodwin on Reducing Food Loss and Waste—Lessons from the UK

【作者】 Spencer Knowles

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在WRI播客的这一集中,劳伦斯·麦克唐纳采访了Liz Goodwin,她是WRI的高级研究员,也是我们的第一位食物损失和浪费主管。古德温是一名英国女商人和环保主义者,曾任废物资源与行动计划(WRAP)的首席执行官,该计划推动了一项全国性计划,将英国的粮食损失和浪费减少了21%,去年她被任命为大英帝国勋章(OBE)官员时,这一成就得到了认可。

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