非洲农牧区的牛奶市场

Milk Markets in Agropastoral Areas of Africa

【作者】 Bronson Eran’ogwa

2023-05-03
英国发展研究所
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本简报介绍了手工奶制品市场如何有助于半干旱非洲农牧民的生计。在其中一些地区，牛奶在营养和文化方面发挥着重要作用，但由于环境变化，产量正在下降。

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