EAT、PIK和FOLU正在召集一个独立的跨学科学术委员会，对食品、人类、地球：向健康、包容和环保食品系统过渡的经济学进行最先进的科学评估。在综合评估建模和循证政策设计的前沿基础上，委员会的分析将把粮食系统经济的包容性、健康和环境层面联系起来。委员会的总体目标是全面评估当前粮食系统的经济状况、其未说明的（健康、环境和社会）成本以及转型对分配的影响；以及通过严格评估证据和提供新的工具来支持政策设计。
自20世纪60年代初以来，粮农组织一直在进行长期分析，目的是提供战略政策视角，并有助于确定内部政策优先事项，以应对外部和新出现的挑战。受欢迎的出版物是题为“走向20XX年的世界农业”的系列报告，该报告从2000年开始作为基准年，并在最新修订中更新到2050年（Alexandratos和Bruinsma，2012）。这些研究在很大程度上依赖于粮农组织内部广泛而多样的专业知识，这些专业知识为需求、供应和资源使用的核心预测提供了信息。
