糖尿病是一个紧迫的全球健康问题，影响着美国3 000多万成年人和全球4.63亿人，预计在未来几十年内将呈上升趋势。
“总的来说，这项研究得出的结论是，在许多情况下，除了最小的后院生产者之外，小农户将能够长期从事畜牧业。然而，如果家庭劳动力的机会成本上升，并开始接近当地市场的工资率，那么与大型农场相比，小农户经营的大部分竞争力都会受到损害。此外，新出现的疾病威胁和环境反弹表明，大型和小型生产商将根据其集体行动应对新出现威胁的能力而共同衰落或崛起。
