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产品、服务和运输的消费对环境产生了重大影响,并占全球温室气体排放的大部分。同时,需求侧政策措施有可能将这些活动的环境足迹减少40-70%。本政策文件借鉴了经合组织最近关于环境政策和行为变化的家庭调查,为鼓励家庭更可持续地消费能源、交通和食品以及更可持续的废物处理做法的具体措施提供了见解和政策建议。这份报告是为支持日本2023年担任七国集团主席而编写的。

2024-05-17
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罗马——粮农组织总干事屈冬玉和格鲁吉亚环境保护和农业部第一副部长尼诺·坦迪拉什维利阁下在粮农组织欧洲区域会议第三十四届会议期间在罗马举行会议,讨论如何进一步促进粮农组织与格鲁吉亚之间的合作。

2024-05-16
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罗马——粮农组织总干事屈冬玉和吉尔吉斯斯坦共和国水资源、农业和加工业部副部长萨马特·纳西尔季诺夫阁下在粮农组织欧洲区域会议期间在罗马举行会议,讨论如何进一步促进粮农组织与吉尔吉斯斯坦之间的合作。

2024-05-14
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化肥是粮食系统的重要组成部分,其影响超出了农业市场。这项研究利用经合组织-粮农组织的Aglink-Cosimo模型来研究化肥市场、政策之间的复杂相互作用,以及它们对农业市场、粮食安全和环境可持续性的中期影响。两种不同的情景分析揭示了重要的见解。第一种情况表明,虽然现有库存可以缓解化肥供应的短期中断,但长期赤字将使全球粮食价格上涨6%,对农业构成长期威胁。在第二种情况下,印度取消化肥补贴导致国内使用量减少,导致农业生产和出口减少,同时进口增加。尽管这将导致全球粮食价格小幅上涨0.8%,但它将大幅减少700万吨二氧化碳当量的农业温室气体排放,突显出国内政策在实现全球环境可持续性目标方面的关键作用。

2024-04-24
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在肉类消费量高的地方,将饮食转向植物性食品可以帮助食品公司实现气候和自然目标。人们也越来越感兴趣的是,将“更少的肉”与“更好的肉”相结合。然而,“更好的肉类”缺乏明确的定义,可以指环境、社会、道德和/或经济属性。“更好的肉类”概念也经常与替代农业生产系统联系在一起。

2024-04-16
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世界资源研究所的“绿色增长与全球目标伙伴关系”倡议将提供赠款和技术援助,帮助这些伙伴关系做好投资准备

2024-03-28
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在可持续的海洋经济中,海藻采集、养殖、加工和贸易是到2030年实现可持续增长机会最多的部门之一。

2024-03-22
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根据联合国、各国政府和非政府组织的粮食安全和营养专家组成的独立委员会综合粮食安全阶段分类(IPC)今天发布的一份新报告,海地全国一半的人口现在面临着严重的粮食不安全问题,其中包括自1985年以来一直在海地开展活动的全球非营利组织消除饥饿行动。该报告还显示,164万人离饥荒只有一步之遥。数周来前所未有的帮派暴力事件关闭了太子港的机场和航运,使该国首都和最大城市陷入瘫痪,并在全国范围内产生了毁灭性影响。不安全局势迫使约362000人逃离家园。粮食、燃料和其他必需品没有进入市场,海地各地的饥饿水平正在上升,因为抵达太子港在全国分销的商品越来越少。价格上涨、干旱导致的作物产量下降以及全球人道主义援助短缺,也导致粮食不安全状况急剧恶化。海地50%至85%的粮食进口,这取决于作物、季节和当地情况,这意味着这个贫穷国家的数千人特别容易受到通货膨胀和国际市场价格波动的影响。甚至在当前危机之前,过去两年的通货膨胀率就达到了48%,而且还在继续上升。海地货币古德的疲软和额外的安全成本意味着主要食品的消费价格明显高于邻国。虽然有限的援助正通过直升机进入该国,但这种方法不是一个长期的解决方案,因为它极其复杂、昂贵且不可持续。“反饥饿行动”敦促地方、国家和区域行为者安排通过二级港口和机场,特别是海地角,加快人道主义物资和粮食运输。虽然较小的港口可能不是一个完美的解决方案,但新的方法对于帮助解决当前的危机至关重要。除了倡导采取有效的方法来满足眼前的需求外,“反饥饿行动”还呼吁为促进粮食安全和减少对进口依赖的项目提供资金。该非营利组织提供种子和用品,帮助人们种植番茄和黄瓜等生长速度相对较快、营养丰富的食物。它还看到了投资木薯和花生等经济作物的潜力,这些作物可以提供收入和就业来源。尽管需求不断增加,但对海地的援助却急剧减少。2023年,海地与饥饿有关的资金呼吁只有34%得到满足,饥饿资金缺口为66%。今年到目前为止,海地人道主义应急计划只收到了申请资金的6.5%。捐款对于拯救生命和促使该国非政府组织作出一致反应至关重要。

2024-03-22
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一项新的研究发现,随着全球食品系统和技术导致我们吃什么和吃多少的变化,现在有超过10亿人患有肥胖症。

2024-03-20
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现代分析工具可以帮助食品开发商提供更符合公众口味的替代蛋白质,同时有助于保护环境

2024-03-14
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