生活在加纳凯塔和安洛加地区的数千名农民（图1）依靠凯塔地带的地下水生产蔬菜和其他粮食作物，以供消费和创收。凯塔带位于加纳东海岸的一个含盐泻湖（凯塔泻湖）和大海（几内亚湾）之间。这两个地区属于干旱的赤道气候区，是该国最干旱的地区。主要职业是农业、渔业和贸易。全年农业使用来自约15米深处的浅层无侧限含水层的地下水。种植的作物包括胡萝卜、西红柿、胡椒、秋葵、洋葱、生菜、土豆、玉米和木薯。凯塔和安洛加地区的农业在没有灌溉的情况下是不可能的，因为降雨量相对较低（约800毫米），大约六个月的漫长旱季，雨季内的漫长干旱期，年蒸发量高（约1800毫米）和沙质土壤。
本文着眼于成功的电子交通案例研究，总结了制定和实施电子交通路线图的良好实践，从有效补贴到参与。基于这些观察，本文为越南即将出台的电动交通路线图提供了建议，以便该国能够顺利过渡和实现交通部门的脱碳。
农业粮食系统转型是实现美国地质勘探局全球粮食安全战略目标1“包容性农业带动增长”的主要途径。AFS包括初级农业部门以及所有上游和下游农业相关活动。扩大AFS的非农部门是农业转型过程的核心，与经济发展密切相关。农业食品系统增值百分比变化（AgGDP+）和农业食品系统就业（AgEMP+）指标有助于跟踪这一过程。
加纳经历了快速的经济增长，2009年至2019年间的年GDP增长率为6.6%（GSS 2023）。2020年新冠肺炎限制性政策措施导致增长放缓（Amewu等人，2020），当年增长率降至0.5%（世界银行2023a）。2021年，经济增长反弹至5.4%，但这一增长是由政府过度借贷为雄心勃勃的公共基础设施运动提供资金推动的，并在加纳引发了严重的金融危机。到2022年，财政赤字已达到GDP的近10%，总债务与GDP之比飙升至90%，导致通货膨胀猖獗（同比32%），利率翻倍（从14%增至28%），货币大幅贬值（40%）（世界银行2023b；Naadi 2023）。2022年经济增长放缓至3.2%，预计2023年将进一步下降至1.6%（世界银行2023a）。尽管总统阿库福-阿多指责“恶意势力”（《金融时报》2023年版），包括俄罗斯入侵乌克兰造成的全球大宗商品市场冲击，一些人认为这对加纳经济的影响很小（Arndt et al.2023；刁和瑟洛2023年），但经济形势最终迫使政府同意在2023年向国际货币基金组织提供30亿美元的援助。这将生效三年。
近几个月来，全球粮食、燃料和化肥价格迅速上涨，这在很大程度上是受乌克兰持续战争和俄罗斯制裁的影响。出口禁令等其他因素也导致了价格上涨。2021年6月至2022年4月，棕榈油和小麦价格分别实际上涨了56%和100%，其中大部分涨幅发生在2月以来（图1）。不同产品之间存在很大差异，实际玉米价格仅上涨11%，大米价格下跌13%。原油和天然气价格也大幅上涨，而化肥的加权平均价格翻了一番。随着全球价格的这些变化，许多发展中国家及其发展伙伴对经济稳定、粮食安全和贫困的影响感到担忧。
营养不良的三重负担在中低收入国家日益加重。在食品环境中越来越多地获得负担得起的超加工食品是造成这一问题的原因之一。虽然对营养不良这三重负担的现有解释已经考察了粮食选择的需求方因素，但与粮食环境驱动因素、思想和行为者利益有关的供应方政策却被忽视了。通过对加纳的案例研究，该分析将倡导联盟框架与叙述性政策分析相结合，以揭示造成营养不良三重负担的供应方粮食环境政策和行为者。通过对记录的混合方法分析，这些叙述揭示了公共、私营和民间社会组织（CSO）在食品环境中具有不同想法和利益的联盟。在私营部门联盟中，食品公司从事激进的广告宣传，并受到利润动机的驱动，导致供应更多的超加工食品。由于政策不足、机构能力和协调有限、执法挑战、资源不足和自身利益，公共部门未能对市场进行监管。例如，民间社会组织也缺乏社会行动主义，迫使食品公司提供健康食品，并追究政府的责任。其结果是城市食品环境中三重部门（公共、私营和民间社会组织）的失败，对超加工食品的供应产生了影响。这对减少营养不良的三重负担和实现零饥饿具有长期影响。为了加快营养敏感的食品环境，提供更健康的食品选择，我们认为，至关重要的是要考虑利益相关者的想法和利益，实施涵盖私营和公共部门举措的食品环境政策，并提高消费者意识。
背景：低质量饮食是一个影响全世界所有年龄段个人的公共卫生问题。Nudging for Good（NFG）是一个新的研究项目，旨在开发、验证和检查使用基于人工智能的技术改善加纳和越南城市少女饮食的可行性。目标：提供证据支持设计新的手机干预措施，包括：a）确定对手机应用程序的需求，以改善少女的饮食；b） 定义要通过移动应用程序交付的干预目标和活动；以及c）评估将被并入移动应用程序中的推送功能的潜力。方法：本研究采用混合方法，包括文献和营养相关应用程序综述，以及焦点小组讨论。使用PubMed和Google Scholar数据库进行了文献综述，并纳入了使用技术改善青少年营养结果的干预研究。与61名女孩进行了9次焦点小组讨论（5次在加纳，4次在越南），以评估智能手机和互联网的接入和使用情况，并获得对移动应用程序原型的反馈。结果：9项研究符合文献综述的选择标准，包括7项随机对照试验和2项系统综述。文献中关于应如何进行基于技术的营养干预以及成功的最佳结果的证据喜忧参半。在审查的22款应用程序中，大多数都需要手动输入饮食信息，并根据改变体重的动机推荐饮食。在焦点小组讨论中，青少年们建议对我们展示的移动应用程序原型进行修改，并表示有可能在用餐时间定期拍摄食物和饮料的照片。结论：我们在加纳或越南市场上都没有发现一款应用程序可以在不关注体重的情况下改善青少年的饮食质量。大多数可用的应用程序只有手动功能来记录食物摄入量，这很耗时。此外，青少年表示有兴趣使用我们提供的应用程序的新修改版本。我们的目标是开发一种基于人工智能技术的新手机应用程序，提供个性化和可靠的营养建议，以改善少女的饮食。然而，关于应用程序的特征以及如何进行干预以衡量应用程序对饮食质量的影响，文献综述并没有得出结论。
大豆是一种重要的豆类，既是牲畜和鱼类的宝贵饲料来源，也是人类饮食中蛋白质的良好来源。这种豆类含有约30%的无胆固醇油、40%的蛋白质和必需维生素（El Agroudy等人，2011年）。大豆产业为从种子和粮食生产到加工和营销的价值链参与者提供了许多机会。因此，大豆部门的增长和现代化有可能改善生计和减少贫困。虽然加纳扩大了大豆的工业加工和利用，但国内生产未能跟上需求，导致进口大幅增长。目前，大约一半的大豆或大豆产品是进口的（Eshun等人，2018；Gage等人，2012年）。大豆作物的平均产量较低，每公顷0.7至1.7公吨不等，具体取决于品种、环境和使用的管理做法（SRID 2017）。
