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本SIPRI研究政策文件探讨了粮食不安全、气候和环境压力以及暴力冲突之间的相互联系,提出了在综合气候适应型粮食安全干预措施中加强建设和平的战略。它声称,人道主义、发展和建设和平利益攸关方之间的协作、多部门方案规划对于打破粮食不安全、气候挑战和冲突的恶性循环至关重要。这种规划不仅应纳入粮食安全、气候适应和建设和平领域的活动,还应抓住机会加强粮食系统的可持续性。

2024-02-24
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最近的新闻报道称棕榈酸——棕榈油中的一种脂肪酸——可能会增加癌症的传播。虽然这项研究带来了相关的发现,但在阅读头条新闻时,有几件事需要记住。

2021-12-03
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最近的新闻报道称,每天吃半汤匙以上的“橄榄油”可以降低死于心脏病和癌症的风险。虽然橄榄油是地中海饮食的核心部分,长期以来一直被认为是与健康相关的营养和物质的来源,但在阅读头条新闻时,有几件事需要记住。

2022-01-19
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帮助人们改善饮食的健康和环境可持续性是一项全球性挑战,需要一个系统的视角。因此,在2022年11月3日欧盟公务员协联的在线研讨会上,专家们重点讨论了行为改变的互补方法。他们介绍了最近的研究,内容涉及消费者在向更健康、更可持续的饮食转变方面的偏好和障碍,以及食品标签、饮食建议、推送和数字工具如何支持这一转变。

2022-11-09
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缩短粮食供应链是刺激可持续粮食系统转型的关键方面之一:如果我们能以经济可行的方式让粮食加工更接近农民,会怎么样?FOX–Horizon 2020资助的“盒子里的食品加工”项目将于2023年9月26日在布鲁塞尔举办备受期待的最后一次会议“小规模、大影响:当地食品加工的创新方法”,讨论在欧洲水果和蔬菜行业使用移动加工容器的环境和经济优势。

2023-09-25
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产品、服务和运输的消费对环境产生了重大影响,并占全球温室气体排放的大部分。同时,需求侧政策措施有可能将这些活动的环境足迹减少40-70%。本政策文件借鉴了经合组织最近关于环境政策和行为变化的家庭调查,为鼓励家庭更可持续地消费能源、交通和食品以及更可持续的废物处理做法的具体措施提供了见解和政策建议。这份报告是为支持日本2023年担任七国集团主席而编写的。

2024-05-17
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根据联合国、各国政府和非政府组织的粮食安全和营养专家组成的独立委员会综合粮食安全阶段分类(IPC)今天发布的一份新报告,海地全国一半的人口现在面临着严重的粮食不安全问题,其中包括自1985年以来一直在海地开展活动的全球非营利组织消除饥饿行动。该报告还显示,164万人离饥荒只有一步之遥。数周来前所未有的帮派暴力事件关闭了太子港的机场和航运,使该国首都和最大城市陷入瘫痪,并在全国范围内产生了毁灭性影响。不安全局势迫使约362000人逃离家园。粮食、燃料和其他必需品没有进入市场,海地各地的饥饿水平正在上升,因为抵达太子港在全国分销的商品越来越少。价格上涨、干旱导致的作物产量下降以及全球人道主义援助短缺,也导致粮食不安全状况急剧恶化。海地50%至85%的粮食进口,这取决于作物、季节和当地情况,这意味着这个贫穷国家的数千人特别容易受到通货膨胀和国际市场价格波动的影响。甚至在当前危机之前,过去两年的通货膨胀率就达到了48%,而且还在继续上升。海地货币古德的疲软和额外的安全成本意味着主要食品的消费价格明显高于邻国。虽然有限的援助正通过直升机进入该国,但这种方法不是一个长期的解决方案,因为它极其复杂、昂贵且不可持续。“反饥饿行动”敦促地方、国家和区域行为者安排通过二级港口和机场,特别是海地角,加快人道主义物资和粮食运输。虽然较小的港口可能不是一个完美的解决方案,但新的方法对于帮助解决当前的危机至关重要。除了倡导采取有效的方法来满足眼前的需求外,“反饥饿行动”还呼吁为促进粮食安全和减少对进口依赖的项目提供资金。该非营利组织提供种子和用品,帮助人们种植番茄和黄瓜等生长速度相对较快、营养丰富的食物。它还看到了投资木薯和花生等经济作物的潜力,这些作物可以提供收入和就业来源。尽管需求不断增加,但对海地的援助却急剧减少。2023年,海地与饥饿有关的资金呼吁只有34%得到满足,饥饿资金缺口为66%。今年到目前为止,海地人道主义应急计划只收到了申请资金的6.5%。捐款对于拯救生命和促使该国非政府组织作出一致反应至关重要。

2024-03-22
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罗马——粮农组织总干事屈冬玉和吉尔吉斯斯坦共和国水资源、农业和加工业部副部长萨马特·纳西尔季诺夫阁下在粮农组织欧洲区域会议期间在罗马举行会议,讨论如何进一步促进粮农组织与吉尔吉斯斯坦之间的合作。

2024-05-14
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罗马——粮农组织总干事屈冬玉和格鲁吉亚环境保护和农业部第一副部长尼诺·坦迪拉什维利阁下在粮农组织欧洲区域会议第三十四届会议期间在罗马举行会议,讨论如何进一步促进粮农组织与格鲁吉亚之间的合作。

2024-05-16
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在肉类消费量高的地方,将饮食转向植物性食品可以帮助食品公司实现气候和自然目标。人们也越来越感兴趣的是,将“更少的肉”与“更好的肉”相结合。然而,“更好的肉类”缺乏明确的定义,可以指环境、社会、道德和/或经济属性。“更好的肉类”概念也经常与替代农业生产系统联系在一起。

2024-04-16
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