研究表明高铁豆能提高女性的身体机能

Study Shows High-Iron Beans Improve Women’s Physical Performance

【作者】 HarvestPlus

2020-03-04
国际农业研究磋商组织农业营养与健康研究计划
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这篇文章最初出现在HarvestPlus网站上。HarvestPlus领导A4NH在生物强化方面的工作。，在一项对全球营养战略具有潜在意义的研究中，食用高铁“生物强化”豆类的卢旺达缺铁妇女不仅铁状况得到改善，而且日常体力活动的能力也得到改善。

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