从生态冰箱到现场堆肥机，这些富有进取心的想法可以在一定程度上减少食物浪费和排放。
随着世界人口的增长，对肉类和奶制品等动物性食品的需求也在增长。挑战：畜牧业可能会破坏环境，加剧气候变化、自然和生物多样性丧失以及污染和浪费这三重全球危机。
你有没有想过，所有不符合标准的水果和蔬菜都会作为新鲜农产品出售，或者由于生产过剩而被留下来？可能有一大笔被扔掉了。据估计，欧盟每年浪费8800万吨粮食，相当于每人173公斤。1这一惊人的数字突显了一个需要立即采取行动的核心社会问题。自然资源对养活全球人口至关重要，减少粮食浪费是加强全球粮食安全的关键一步。2此外，当我们浪费粮食时，我们也会浪费用于生产粮食的重要资源，如土地、水和能源，这导致了持续的气候变化危机。从种植、加工到运输和储存，食品生产和分销的每一步都会对环境造成影响。3
当你准备大快朵颐时，很容易忽视你的食物在送到盘子的路上可能对环境造成的损害。
当食物在垃圾填埋场腐烂时，会释放出甲烷，一种温室气体。但是将食物垃圾堆肥可以帮助你减少对环境的影响，改善你的花园。
为了应对废物对人类健康、经济和环境日益恶化的影响，世界今天纪念了首届国际零废物日，鼓励每个人预防和尽量减少废物，并促进社会向循环经济转变。
联合国环境规划署（UNEP）任命黎巴嫩著名厨师Leyla Fathallah为其在西亚地区处理食物浪费问题的新倡导者，该活动由希尔顿康拉德迪拜酒店主办。
我感谢邀请你今天就联合国环境规划署与粮食计划署之间的合作问题发言。
专家表示，在西亚，食物浪费导致了饥饿和环境恶化。
联合国环境规划署研究了减少消费和享受绿色假期的七种方法。
