食物和水中的微塑料——它们对人类健康有害吗？

Microplastics in food and water – are they harmful to human health?

2021-06-24
欧洲食品信息委员会
查看原文
分享到:
微塑料是近年来在环境和一些食品中发现的小块塑料材料。有些人担心，如果我们接触到这些小材料，例如通过食物或水，它可能会对我们的健康造成什么影响。许多研究机构以及欧洲食品安全局（EFSA）和世界卫生组织（世界卫生组织）等几个国际机构都对该地区进行了调查，以了解微塑料是否或如何影响我们的健康。这是一个新的研究领域，在他们给出任何明确的答案之前，还有很多工作要做。

相关资源

智库报告
2023-11-27
使用温和的加工技术减少食物浪费：创新的FOX项目
智库评论
2023-09-25
FOX项目宣布其最终会议：“小规模、大影响：当地食品加工的创新方法”
智库评论
2022-11-09
EUFIC行为改变研讨会：我们如何帮助消费者做出更健康、更可持续的食品选择？