酵母——耀眼的微生物

Yeast - The Illustrious Microbe

2000-08-03
欧洲食品信息委员会
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在我们之前关于有益微生物的文章中，我们描述了乳酸菌在食品生产中的作用。酵母是另一种对我们的餐桌做出重要贡献的微生物。

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