数以百万计的美国人不确定下顿饭从哪里来。与此同时,美国约40%的粮食供应没有得到满足。这个问题需要在整个食品供应链上采取行动,并需要联邦和州机构、企业、社区等之间的合作
本报告分析了气候变化如何导致冲突。尽管与气候相关的冲突可能发生在世界任何地方,但本报告的重点是美国中央司令部(CENTCOM)责任区(AOR)这一过程是如何发生并继续演变的。中央司令部AOR的大部分已经在应对气候变化和环境管理实践造成的环境压力。AOR中存在许多与冲突相关的因素(如薄弱的机构和混合制度),使该地区容易受到气候相关冲突现象的影响
为应对新冠肺炎疫情而实施的封锁扰乱了印度各地的食品市场。英迪拉·甘地发展研究所的Sudha Narayanan解释说,尽管如此,到目前为止,粮食系统的某些部分已经被证明“具有惊人的弹性”,而且只有考虑到印度粮食供应链的复杂性和多样性,才能理解所发生的事情。政府、传统零售商和供应链创新都在应对危机中发挥了关键作用。然而,仍然存在许多挑战,粮食不安全问题仍然很严重,未来还有很多不确定性--约翰·斯温宁,该系列的联合编辑和IFPRI总干事。
新冠肺炎大流行期间,发展中国家的粮食供应中断多种多样,而且往往很严重,尤其是在供应链的劳动密集型部门。密歇根州立大学的Tom Reardon和IFPRI的Jo Swinnen总结了各种类型的公司和商品在国际和国内供应链方面的早期经验。他们审查了为保持供应链运行而开发的一系列创新,其中许多创新以惊人的速度实施,并就促进持续创新以加快复苏和确保疫情后更好的粮食供应提出建议--John McDermott,CGIAR农业营养与健康研究项目(A4NH)系列联合编辑兼主任。
本文更广泛地探讨了食品供应链弹性及其与食品系统抗灾能力的关系。在可获得性和可负担性方面,粮食供应链具有抵御各种冲击的能力。贸易在使各国在面对国内冲击时能够利用国际市场方面发挥着重要的风险汇集作用。一些国内政策帮助吸收了供应链冲击,例如支持低收入家庭或消除供应链瓶颈。出口限制等其他措施加剧了不稳定。粮食系统复原力的概念远远超过粮食的可得性和可负担性。它包括更广泛的目标(如生计和环境可持续性),还必须预见更广泛的冲击,以及粮食系统本身对环境造成的压力。因此,决策者应该采取更完整的体系--全面的抗灾能力观。
本文更广泛地探讨了粮食供应链弹性及其与粮食系统弹性的联系。就可用性和可负担性而言,食品供应链能够抵御各种冲击。贸易在各国面对国内冲击时利用国际市场方面发挥着重要的风险分担作用。一些国内政策有助于吸收供应链冲击,例如支持低收入家庭或消除供应链瓶颈。出口限制等其他措施加剧了不稳定。粮食系统复原力的概念远远超出了粮食的可获得性和可负担性。它包括更广泛的目标(如生计和环境可持续性),还必须预测更广泛的冲击,以及粮食系统本身对环境产生的压力。因此,政策制定者应该从更全面的全系统角度看待复原力。