解决孕妇、产后人群和幼儿的健康相关社会需求（HRSN）刻不容缓。医疗补助和妇女、婴儿和儿童特别补充营养计划（WIC）都可以改善怀孕、产后和儿童早期的健康状况，这是家庭快速变化的高风险时期。

与药物不同，膳食补充剂——包括用于产前护理的膳食补充剂——在到达商店之前不必经过食品和药物管理局的安全性或有效性评估

有证据表明，学校膳食质量、儿童健康以及营养和教育成果之间存在着密切联系。学校膳食计划也对粮食系统产生了广泛的影响，因此越来越多地被设计为包括与小农农业和环境可持续性相关的目标——12月8日在迪拜举行的COP28气候大会上，学校膳食联盟发布了一份新的白皮书，探讨了这一主题。

昆士兰大学的研究表明，简单的动物传感器可能会改变澳大利亚肉牛营养的游戏规则。

这篇博客文章是题为“有所作为”的特别月度系列文章的一部分，记录了IFPRI项目和举措的影响。这些故事反映了该研究所为履行其使命而在世界各地开展的广泛的研究、交流和能力加强活动。该博客系列已通过IFPRI影响委员会成员的同行评审

Margaret通过参加“加强营养服务，改善非洲和亚洲妇幼健康”（ENRICH）计划，了解了富含营养的橙色红薯的营养价值。该项目（从2016-2021年开始实施）旨在通过培训小农户种植生物强化作物和微量营养素的健康益处来改善粮食和营养安全。它还为参与者提供了由HarvestPlus和包括国际马铃薯中心（CIP）在内的合作伙伴开发的橙甘薯（OSP）葡萄藤，该中心是CGIAR的主要OSP育种中心。葡萄藤生产的红薯产量和微量营养素密度都有所提高，对恶劣的天气条件有更强的抵抗力，并且对病毒有抵抗力。

当我们与时间赛跑，对抗营养挑战，释放人类潜力时，我们有能力扭转许多人的命运，结束隐藏的饥饿。想象一下2030年的未来，当我们的成就受到庆祝，而不是哀叹我们错过了机会。微量营养素论坛第六届全球会议将于10月16日至20日在海牙在线和亲自举行，为改变目前的发展轨迹，迈向更美好的未来提供了一个重要机会。

在全球范围内，儿童长期营养不良是一个主要的公共卫生问题，可能导致年龄低身高，也称为发育迟缓或线性生长迟缓。当儿童的成长不如他们的年龄时，这可能会对他们的发展和未来对社会的贡献产生深远影响。在20世纪，改善水和卫生条件的战略——包括家庭水处理和坑式厕所——成为解决营养不良问题的有希望的途径。WASH（水、环境卫生和个人卫生）对于通过促进清洁和减少疾病传播来防止营养不良至关重要，从而有助于确保适当的营养吸收和利用。然而，讲卫生干预措施取得了喜忧参半的效果。值得注意的是，他们完全保护儿童免受有害病原体侵害的能力有限。

世界上第一次在和牛岛使用红色海藻天冬酰胺的试验取得了有希望的结果，并进一步证明了饲料添加剂帮助牛生产者减少肠道甲烷排放的潜力。

这篇博客文章是题为“有所作为”的特别月度系列文章的一部分，记录了IFPRI项目和举措的影响。这些故事反映了该研究所为履行其使命而在世界各地开展的广泛的研究、交流和能力加强活动。该博客系列已通过IFPRI影响委员会成员的同行评审。